Ynglŷn â'r Cwrs
- Merthyr
- 01 Awst 2025
- PLA
- Rhan Amser
Amlinelliad y Cwrs
Dyfarniad Lefel 2 mewn Diogelwch Bwyd a Hylendid Bwyd yn ymdrin ag egwyddorion hylendid bwyd i drinwyr bwyd sy'n gweithio mewn amgylchedd bwyd, yn ogystal â chael gwybodaeth a dealltwriaeth o bwysigrwydd hylendid bwyd, peryglon diogelwch bwyd cysylltiedig, arferion hylendid da, a rheolaethau yn seiliedig ar ymwybyddiaeth o systemau rheoli diogelwch bwyd.
Gofynion Mynediad
Dim
Beth fydda i'n dysgu?
Drwy gyflawni'r cymhwyster hwn, bydd eich dysgwyr yn sicrhau bod ganddynt y wybodaeth a'r sgiliau angenrheidiol i ddeall egwyddorion glendid a hylendid, yn ogystal â chadw cynhyrchion bwyd yn ddiogel. Deddfwriaeth, Peryglon Hylendid, Oeri a Thrin Oer, Coginio ac Ailgynhesu, Peryglon Ffisegol a Chemegol, Storio a Glanhau Bwyd Diogel a Hylendid Personol
Asesiad Cwrs
Arholiad amlddewis
Dilyniant Gyrfa
Mae'r cymhwyster hwn yn addas ar gyfer gweithwyr sy'n gweithio mewn sefydliadau fel: · Gwestai · Bwytai · Tafarndai · Barrau · Caffis · Siopau tecawê · Ysgolion a cholegau · Cartrefi gofal preswyl ac ysbytai. Mae hefyd yn berthnasol i'r rhai sy'n darparu gwasanaethau i safleoedd arlwyo, megis peirianwyr cynnal, glanhawyr, gweithredwyr rheoli plâu, a staff dosbarthu. Gall cael yr ardystiad hwn wella eich cyflogadwyedd yn y sector arlwyo!
Hyd
01 Awst 2025 - 31 Gorffennaf 2026
